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Qarbs: Genaue Ergebnisse bei der Schätzung von Kohlenhydraten

Qarbs: Genaue Ergebnisse bei der Schätzung von Kohlenhydraten

Qarbs: Genaue Ergebnisse bei der Schätzung von Kohlenhydraten

Die Schätzung von Kohlenhydraten als Königsdisziplin für Menschen mit Diabetes ist immer noch abhängig von Bauchgefühl und Erfahrung. Bei selbst zubereiteten Lebensmitteln ist es meistens ein Kinderspiel, aber bei unbekannten Lebensmitteln oder bei Bekannten wird es komplizierter. Die gleiche Menge Nudeln sieht auf einem kleinen Teller ganz anders aus als auf einem großen Teller. Unser Ziel ist es, diese Fehlerquelle zu beseitigen und eine zuverlässige digitale Lösung anzubieten, die genaue Ergebnisse für eine verbesserte Insulindosierung liefert.

Es wurden mehrere neuronale Netze entwickelt, trainiert und getestet, um eine App bereitstellen zu können, die den Bedürfnissen der Nutzer:innen gerecht wird. Durch die Verwendung einer Reihe von Bildern, die von dem Essen aufgenommen wurden, entwickelt die App ein 3D-Modell. Anhand dessen bestimmt sie das Volumen einzelner Lebensmittelstücke. Eine kuratierte Lebensmitteldatenbank ermöglicht es der App, den Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels zu bestimmen.

Die Realisierung einer solchen wertvollen App erfordert Spezialist:innen aus verschiedenen Bereichen wie Ernährung, Computer Vision, Design, Software Engineering und Regulierung, die eng zusammenarbeiten. Das engagierte Team ist bestrebt, Menschen mit Diabetes ein zertifiziertes medizinisches Gerät zur Verfügung zu stellen, das die Kohlenhydratzählung für sie übernimmt.

Projektteam: Myriam Tinner (Product Manager, DCB), Melanie Stoll (Nutrition Specialist, DCB), Egemen Vardar & Tobias Maurer (Projektleiter, comerge AG), Andreas Pedroni (Quality Manager, comerge AG), Manuela Miksa & Rafal Wòjcik (UI/UX Designer, comerge AG)

Finanzierung: DCB

App-Oberfläche zum Scannen von Mahlzeiten

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Die FibreGum-Studie – Gewichtsreduktion bei adipösen Kindern und Jugendlichen

Die FibreGum-Studie – Gewichtsreduktion bei adipösen Kindern und Jugendlichen

Die FibreGum-Studie – Gewichtsreduktion bei adipösen Kindern und Jugendlichen

Ziel unserer Studie ist es, die Gewichtsreduktion bei adipösen Kindern und Jugendlichen durch die Stimulierung des Darmmikrobioms mit einem ballaststoffhaltigen Kaugummi als Zusatzbehandlung zur Standardtherapie der Adipositas zu erhöhen.

Zur Behandlung von Adipositas bei Kindern sind nicht-invasive und niedrigschwellige Behandlungen erforderlich

Etwa jedes sechste Kind in der Schweiz ist von Übergewicht oder Adipositas betroffen, und die Prävalenz nimmt weiter zu. Diese Zunahme an Adipositas und den damit verbundenen Begleiterkrankungen stellt eine enorme sozioökonomische Belastung dar, da sie zu einer erhöhten Morbidität und Mortalität führt. Adipositas ist nicht nur eine chronische Krankheit an sich, sondern auch einer der Hauptrisikofaktoren für die weltweit häufigsten Ursachen für einen verschlechterten Gesundheitszustand und frühen Tod, nämlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verschiedene Krebsarten, Diabetes und Arthrose.

Die Vorbeugung von Adipositas bei Kindern und Jugendlichen bietet eine einzigartige Gelegenheit, den Weg in ein ungesundes Erwachsenenleben zu verhindern. Ein niedrigschwelliges Angebot könnte der Schlüssel zum Erfolg sein. Aus diesem Grund haben wir in Zusammenarbeit mit der Delica AG einen mit Ballaststoffen angereicherten Kaugummi, den „FibreGum“, entwickelt. Das Ziel von FibreGum ist es, die mikrobielle Vielfalt zu verbessern und nützliche Stoffwechselprodukte zu fördern, während gleichzeitig das Naschen reduziert wird. Um die Wirksamkeit dieses Kaugummis zu untersuchen, führen wir eine randomisierte, placebokontrollierte klinische Studie mit einer Kohorte von 105 adipösen Kindern und Jugendlichen durch. Adipöse Kinder und Jugendliche (Alter 10-16 Jahre, >97. Perzentil), die an der FibreGum-Studie teilnehmen möchten, können sich von ihrem Hausarzt an die Adipositassprechstunde der Kinderklinik Bern überweisen lassen (http://www.kinderklinik.insel.ch/de/unser-angebot/adipositas/). Alle Teilnehmer an der FibreGum-Studie müssen an der Adipositassprechstunde teilnehmen.

Projektteam: Prof. Dr. Maria Luisa Balmer, Inselspital (Universitätsspital Bern) und Universität Bern (Projektleitung); Dr. Christoph Saner, Kinderspital, Inselspital (Universitätsspital Bern); Dr. Marco Janner, Kinderspital, Inselspital (Universitätsspital Bern); Prof. Dominik Meinel, Fachhochschule Nordwestschweiz; Dr. Alexandra Stähli, Zahnmedizinische Kliniken Bern (Universität Bern); Valentina Huwiler, Inselspital (Universitätsspital Bern) und Universität Basel; Marie-Aline Gerard, Diabetes Center Berne

Projektfinanzierung:Diabetes Center Berne (Forschungsprojekt), Von Tobel Stiftung (Forschungsprojekt), Walter Fuchs Stiftung (Forschungsprojekt), Schweizerischer Nationalfonds

Prof. Dr. Maria Luisa Balmer ist die Leiterin des Projekts.

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